Tasty Holidays sur les thèmes « Halloween-Thanksgiving » avec un groupe de collégiens!

Pour la première semaine des vacances de la Toussaint, Speak’eat a accueillir un petit groupe de collégiens très sympathiques, motivés et prêts à parler anglais, découvrir les cultures Anglosaxonnes, cuisiner…et déguster plein de délicieuses spécialités culinaires!!

Alice, Corentin, Cheyenne, Thibaut, Victoire et Manon sont venus toute une semaine à l’atelier Speak’eat et ont découvert ce qu’est vraiment Halloween, l’histoire très ancienne de cette fête, les traditions d’ici et d’ailleurs. Nous avons cuisiné tous ensemble, in english, d’effrayantes mumies (momies), witches fingers (doigts de sorcières), cinnamon & butter cookies (biscuits à la cannelle et au beurre), cupcakes…

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How to carve a jack-o’-lantern pumpkin for Halloween!

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  1. Choose a large pumpkin and use a knife to cut off the crown.
  2. Use a large serving spoon to take out the seeds and fibers and some of the flesh.
  3. With a pen, draw a face on the pumpkin. Use a small knife to cut out the eyes, nose and mouth.
  4. Put a light inside the pumpkin, light it and put back the crown.

Vocabulaire découvert à travers cette activité :

  • Les ingrédients (ingredients) : citrouille (Pumpkin) => graines (seeds), fibres (fibers), chair (flesh), couronne (crown)
  • Les couverts (cutlery) : couteau (knife), fourchette (fork), petite cuillère (tea spoon), grosse cuillère (serving spoon/table spoon)
  • Les actions/verbes (actions/verbs) : creuser (carve), couper (cut/cut out), allumer (light), utiliser (use), dessiner (draw), choisir (choose), poser/reposer (put/put back), prendre/enlever (take/take out),
  • Le visage (face): visage (face), yeux (eyes), nez (nose), bouche (mouth), dents (teeth),
  • Pen, light; large/small; Inside/outside…

Halloween is coming soon!!!

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En France, il y a encore quelques années, nous ne connaissions Halloween que par les films américains, les séries. Nous avions découvert avec envie cette tradition d’aller frapper aux portes des voisins, déguisés en monstres, sorcières et autres Dracula, et de crier « trick or treat« !!! (des bonbons ou un mauvais tour!). dans les films, la plupart des voisins étaient bienveillants envers les enfants du quartier et avaient toujours prévu tout un arsenal de bonbons (candies), sucettes (lolly pops), caramels (toffees) et chocolats (chocolates) de toutes sortes à mettre dans le panier des enfants avec un grand sourire et un mot aimable pour les jeunes… et il y avait aussi toujours le voisin grincheux qui n’avait rien à donner aux enfants, râlait sur eux et finissait avec des œufs jetés sur sa porte ou un garnement qui viendrait sonner chez lui et partirait en courant!! Nous avons tous en tête les images de cette fête américaine étonnante où l’on rit de la mort, où les ados regardent des films d’horreur, où  même les adultes vont à des soirées déguisées, où l’on peut déguster toutes sortes de plats atrocement rigollots comme des doigts de sorcières, des yeux de serpent et j’en passe! Lire la suite