Un team building dépaysant et printanier pour la Dépêche du Midi !

Mardi 3 mai, nous avons eu le plaisir de recevoir le comité de direction de La Dépêche du Midi, à l’occasion d’un team building dépaysant, intelligent et gourmand !

La thématique de ce team building créé entièrement sur-mesure était « le printemps dans le Monde »…

Pour ce groupe, réparti en deux équipes concurrentes, toute l’équipe Speak’eat avait créé un voyage sensoriel en 5 étapes mêlant :

  • Dégustations et réalisations de recettes venues des quatre coins du monde,
  • quizz odeurs et saveurs du printemps,
  • jeu de piste à la découverte d’informations culturelles et historiques sur chacun des pays « visités »,
  • découverte d’indices à chaque étape… et résolution d’énigmes pour atteindre la dernière étape gourmande et accéder au délicieux buffet préparé par le groupe !

Seul un véritable travail d’équipe pouvait venir à bout des challenges proposés et les équipes de La Dépêche du Midi ont largement relevé le défi ! Bravo à tous !

Une journée forte en découvertes, en partage, en échange, mais aussi en gourmandise et créativité…nos aventuriers d’un jour ont ainsi pu prouver (et parfois trouver !) leurs qualités de chef cuisinier en herbe par la réalisation de délicieux plats traditionnels du monde entier : choux craquelins parmesan d’Italie, samsas verts d’Ouzbékistan, makis et gyozas du Japon, cheese naans d’Inde et sauce raïta, rouleaux de Printemps vietnamiens version sucrée sauce Chococo et bien d’autres douceurs… De quoi dépayser les papilles pour un voyage plein de saveurs.

Nous remercions nos cuisinières Ikuko et Céline, notre « guide de voyage culturel et sensoriel » Charlotte, ainsi que Mélanie, assistante polyvalente et efficace !

Et bien sûr un grand merci à tout le comité de direction de La Dépêche du Midi pour sa bonne humeur, son implication et pour la confiance accordée à Speak’eat.

A bientôt chez Speak’eat pour de nouveaux team buildings, de nouvelles destinations et des découvertes toujours ludiques et gourmandes !

 

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