Qui, quoi ?

 Speak’eat ? What’s that ?

« Grande nomade d’hier je suis aujourd’hui devenue maman sédentarisée…mais le goût de l’ailleurs ne m’a pas quittée ! C’est pour concilier tout ça, continuer à voyager de chez moi et faire voyager que j’ai créé Speakeat. 

Speak’eat! – sur le goût de la langue » a été créé en 2010 pour favoriser la découverte des langues et cultures par le biais de la gastronomie d’ici et d’ailleurs, pour créer des liens interculturels et favoriser l’échange humain, la connaissance et l’ouverture d’esprit.

Les ateliers de Speakeat : La cuisine pour s’ouvrir, apprendre, parler, partager

Depuis plusieurs années, au quotidien, à travers les activités développées avec Speak’eat, j’ai eu la chance de pouvoir rencontrer des personnes des 4 coins du monde, d’échanger avec ces personnes sur leur vie ici et là-bas, de cuisiner avec eux, tout en leur faisant pratiquer le français, l’anglais ou autre langue. J‘ai voyagé grâce à eux et avec eux…

Depuis la naissance du concept, nous avons créé et animé avec nos partenaires et amis, de nombreux événements linguistiques, gastronomiques et culturels au sein de l’atelier Speakeat et en région toulousaine.

Aujourd’hui, pour continuer à vous faire voyager, certains de ces ateliers se poursuivent hors de l’atelier Speakeat et, de notre côté, nous continuons à diffuser nos valeurs et découvertes par le biais de ce blog.

 

Le blog de Speakeat: cultures, langues et gastronomie d’ici et d’ailleurs

Avec comme fil rouge la cuisine, les fruits, légumes, épices, odeurs, goûts et couleurs d’ici et d’ailleurs, ce blog propose un véritable voyage culturel, linguistique et humain !

A travers ce blog vous pourrez :

  • en savoir plus sur les produits, les ingrédients de nos voisins proches ou lointains, essayer les recettes délicieuses et authentiques proposées au fil des saisons par nos voisins de France et du monde entier,
  • découvrir « depuis les cuisines » des hommes et des femmes issus de toutes les cultures, partager avec eux leurs traditions étonnantes, apprendre en  même temps, de façon ludique et gourmande, un peu de vocabulaire  en français, anglais, japonais, italien ou autre,
  • Mais aussi découvrir toutes les façons de voyager sans sortir de la région toulousaine : événements, cours de langues, ateliers, concerts, films, spectacles, rencontres etc…

Tous les articles sont rédigés par Speakeat, sur la base d’informations sélectionnées et choisies pour leur qualité, leur authenticité et leur originalité.

N’hésitez pas à nous faire part de vos idées, propositions, découvertes ou à nous parler de vos initiatives et événements, toujours en lien avec les cultures, langues et la gastronomie d’ici et d’ailleurs. Nous pourrons échanger et éventuellement promouvoir leur diffusion.

contact@speakeat.fr / 06 84 52 42 46

Cloé Vigneron Rossi, créatrice de Speak’eat

Cloé Vigneron - 2015

 

  

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