Des vacances dépaysantes à Toulouse ?…Yes we can !

Quoi? Déjà les vacances??! Et oui, à peine repris le rythme de la rentrée et c’est déjà la Toussaint !!!
A la sortie de l’école, la maîtresse et les parents se disent « bonnes vacances! »
…Bonnes vacances?? Il faut le dire vite! Souvent les vacances scolaires, pour les parents…c’est pas des vacances !! Pourtant, on aurait bien envie de changer d’air !

Si comme moi vous ne pouvez pas partir pendant ces vacances, alors…partez quand même ! 😉
On ne peut pas toujours s’offrir un billet d’avion…mais avec quelques petites idées originales on peut tous s’offrir un peu de dépaysement ! …Même chez soi !

Un atelier pour cuisiner des cupcakes en espagnol avec une cuisinière porto-ricaine?
Découvrir Halloween version latino-américaine ou en version nord-américaine?
Faire voyager vos sens et vos papilles au Japon avec Ikuko?
Déguster une bonne soupe Phô Vietnamienne ou un Pao de Lo portugais ?
Dans notre newsletter il y a des idées pour tous et pour tous les goûts alors dégustez notre programme et partagez sans modération ! => par ici le programme ! 

Vous verrez, passer des vacances dépaysantes à Toulouse…Yes, we can ! 🙂
Bonnes vacances à tous, petits et grands, et bon voyage !

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Tasty Holidays sur les thèmes « Halloween-Thanksgiving » avec un groupe de collégiens!

Pour la première semaine des vacances de la Toussaint, Speak’eat a accueillir un petit groupe de collégiens très sympathiques, motivés et prêts à parler anglais, découvrir les cultures Anglosaxonnes, cuisiner…et déguster plein de délicieuses spécialités culinaires!!

Alice, Corentin, Cheyenne, Thibaut, Victoire et Manon sont venus toute une semaine à l’atelier Speak’eat et ont découvert ce qu’est vraiment Halloween, l’histoire très ancienne de cette fête, les traditions d’ici et d’ailleurs. Nous avons cuisiné tous ensemble, in english, d’effrayantes mumies (momies), witches fingers (doigts de sorcières), cinnamon & butter cookies (biscuits à la cannelle et au beurre), cupcakes…

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How to carve a jack-o’-lantern pumpkin for Halloween!

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  1. Choose a large pumpkin and use a knife to cut off the crown.
  2. Use a large serving spoon to take out the seeds and fibers and some of the flesh.
  3. With a pen, draw a face on the pumpkin. Use a small knife to cut out the eyes, nose and mouth.
  4. Put a light inside the pumpkin, light it and put back the crown.

Vocabulaire découvert à travers cette activité :

  • Les ingrédients (ingredients) : citrouille (Pumpkin) => graines (seeds), fibres (fibers), chair (flesh), couronne (crown)
  • Les couverts (cutlery) : couteau (knife), fourchette (fork), petite cuillère (tea spoon), grosse cuillère (serving spoon/table spoon)
  • Les actions/verbes (actions/verbs) : creuser (carve), couper (cut/cut out), allumer (light), utiliser (use), dessiner (draw), choisir (choose), poser/reposer (put/put back), prendre/enlever (take/take out),
  • Le visage (face): visage (face), yeux (eyes), nez (nose), bouche (mouth), dents (teeth),
  • Pen, light; large/small; Inside/outside…