Happy Thanksgiving à toutes les dindes !

Salut les dindes (et les autres) ! Aujourd’hui je vous parle de Thanksgiving ! 😊

Cette année, comme chaque année, le quatrième jeudi de novembre sera le jour de Thanksgiving ! J’adore Thanksgiving !
Saviez-vous que le mot « Thanksgiving » signifie « merci pour ce qui m’a été donné »?

Et cette année (mais cette année uniquement !!) le quatrième jeudi de novembre sera aussi le premier anniversaire de ma fille, Rose ! 🙂 rose

Alors moi, ce jeudi 23 novembre, j’aurai doublement envie de célébrer ! Et de dire « merci pour ce qui m’a été donné » !!

😊 Happy Thanksgiving et Happy Birthday Rose ! 😊 Lire la suite

Publicités

Des vacances dépaysantes à Toulouse ?…Yes we can !

Quoi? Déjà les vacances??! Et oui, à peine repris le rythme de la rentrée et c’est déjà la Toussaint !!!
A la sortie de l’école, la maîtresse et les parents se disent « bonnes vacances! »
…Bonnes vacances?? Il faut le dire vite! Souvent les vacances scolaires, pour les parents…c’est pas des vacances !! Pourtant, on aurait bien envie de changer d’air !

Si comme moi vous ne pouvez pas partir pendant ces vacances, alors…partez quand même ! 😉
On ne peut pas toujours s’offrir un billet d’avion…mais avec quelques petites idées originales on peut tous s’offrir un peu de dépaysement ! …Même chez soi !

Un atelier pour cuisiner des cupcakes en espagnol avec une cuisinière porto-ricaine?
Découvrir Halloween version latino-américaine ou en version nord-américaine?
Faire voyager vos sens et vos papilles au Japon avec Ikuko?
Déguster une bonne soupe Phô Vietnamienne ou un Pao de Lo portugais ?
Dans notre newsletter il y a des idées pour tous et pour tous les goûts alors dégustez notre programme et partagez sans modération ! => par ici le programme ! 

Vous verrez, passer des vacances dépaysantes à Toulouse…Yes, we can ! 🙂
Bonnes vacances à tous, petits et grands, et bon voyage !

Fin de notre stage été « back to school »..et bientôt la rentrée!

Cette semaine chez Speak’eat cétait « tasty holidays » sur le thème « back to school » ! Nous avons vu le vocabulaire de l’école et du quotidien de l’année scolaire à travers divers jeux, préparé des délicieuses recettes sucrées et salées typiques des pays anglo-saxons, à déguster pour le « breakfast » (oatmeal pancakes, crumpets, chocolate spread) ou à mettre dans les « lunch boxes » ( cheese pot pie, chocolate muffin) ou encore à déguster au moment du « tea time » (shortbread écossais & flapjack de pipa middleton !!). Lire la suite

Tour du monde culturel et gourmand pour l’agence « La Route des Voyages » !

Le 23 juin dernier, toute la team Speak’eat était dans les locaux de « La Route des Voyages » à Toulouse pour animer, pour les clients de cette sympathique agence, une soirée de découvertes culturelles et culinaires autour du monde !

A partir d’une feuille de route, de petits défis, de réalisations culinaires, de dégustations mais aussi grâce à la présence de Chloé (Saveurs & Harmonie – spécialiste des thés du monde), les participants ont pu voyager à travers le Japon, les Etats-Unis, l’Espagne, le Moyen-Orient, le Maroc, la Russie…

Lire la suite

« Tasty Holidays » – réservez vos stages d’été !

C’est bientôt la fin de l’année scolaire pour vos « teens » & « kids » ! Chez Speak’eat, nous avons concocté pour eux un programme gourmand & intelligent avec des stages 100% été. En bonus, un stage spécialement réservé aux ados afin de les accompagner doucement mais sûrement vers la reprise des cours d’anglais à la rentrée !

Lire la suite

Apprendre le français en toute gourmandise avec les herbes aromatiques !

Parcours sensoriel au cœur des herbes aromatiques typiques de France et découverte culinaire des traditions françaises, c’est ce qui attendait notre beau groupe de Suisses-Allemands ! Tout fraîchement arrivés et les présentations faites, les voilà répartis en groupes pour se lancer dans l’aventure Speak’eat.

1 atelier, 2 challenges culturels & sensoriels, 6 recettes. On peut dire qu’il a assuré ce jeune groupe ! Gougères au piment d’Espelette, tapenade, barquette d’endive & rillettes de saumon, velouté concombre – menthe & chips de jambon de Bayonne, samoussas légumes et thym, mini-croissants choco-amandes… Ils ont mené un vrai travail de chef, à travers lequel ils ont pu découvrir les différentes herbes aromatiques populaires en France. De l’histoire, de la culture générale, et de l’échange tout en français autour de nos traditions culinaires pour une après-midi FLE (français langue étrangère) au top.

Lire la suite